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肉夹馍加盟-孜然肉夹馍做法

所属类别:小吃培训 点击次数:1102次 发布时间:2017-08-22

 今天为您讲解肉夹馍加盟-孜然肉夹馍做法 希望通过下面的讲解可以帮助到各位相关爱好者及相关的朋友,这里是您选购产品一些知识和经验,都是通过工作人员多年努力总结出来经验,希望下面内容可以帮助到各位!

  步骤

  

孜然肉夹馍的做法步骤1

 

  1.面粉用发酵粉醒发。

  发好的面,放进1/8小勺的碱面,1/4小勺的泡打粉,倒入60g油,20g的干面粉,揉匀后揪成小剂子,取一份,搓成两头尖中间圆的长条,擀开如图

  

孜然肉夹馍的做法步骤2

 

  2.卷起来,压扁,擀或按成如图的圆饼

  

孜然肉夹馍的做法步骤3

 

  3.放平底锅里烙熟即可

  

孜然肉夹馍的做法步骤4

 

  4.肉切小条,青椒和葱切好备用

  

孜然肉夹馍的做法步骤5

 

  5.滑肉,至变色捞出,锅底留油,倒入葱,放进辣椒面,翻炒,再放进青椒和肉,翻炒匀,放进盐和孜然粉调味,炒熟即可

  

孜然肉夹馍的做法步骤6

 

  6.这是炒好的孜然炒肉

  一边做一边吃,我还没来得及给拍照,已经被吃的剩这么点了

  

孜然肉夹馍的做法步骤7

 

  7.将孜然炒肉夹进饼子里,韩城的孜然肉夹馍就做好了

  

孜然肉夹馍的做法步骤8

 

  8.想不想来一个?

  小贴士

  饼子要注意面量与碱面,泡打粉的量

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